認識飲食失調
目錄摘要
什麼是飲食失調？
飲食失調是複雜的心理健康問題，能對個人的身心健康造成顯著影響。這類狀況通常涉及不健康的飲食習慣、扭曲的身體形象，以及對食物、體重和身形過度焦慮的執著。常見的飲食失調類型包括厭食症、暴食症以及暴飲暴食症。
飲食失調有哪些症狀？
飲食失調的症狀因人而異，差異可能很大。有些跡象可能較為明顯，容易被他人察覺，但也有許多是內在的感受，較不易被發現。
行為症狀
- 限制食物攝取或遵循嚴格的飲食規則（厭食）
- 出現暴食行為
- 採取清除行為，例如催吐、濫用瀉藥或過度運動
- 逃避用餐或避免在他人面前進食
情緒與認知症狀
- 對食物、體重或體型持續感到焦慮或反覆思考
- 進食時產生強烈的罪惡感、羞恥感或焦慮
- 對體重變化感到恐懼
- 對飲食行為產生失控感
生理症狀
- 體重或食慾出現明顯變化
- 感到疲勞、頭暈或難以集中注意力
- 出現腸胃不適問題
- 月經或荷爾蒙發生異常變化
若飲食失調的症狀已影響你的健康、人際關係、工作或整體生活品質，尋求專業支援可能對你有所幫助。
飲食失調的成因有哪些？
飲食失調很少由單一原因引起，通常是由多種因素隨時間相互作用而逐漸形成。
心理因素
完美主義、高度的自我批判、情緒管理困難，或對控制感的需求，都可能促使飲食失調行為的發展。
生活經歷與環境因素
遭受霸凌、批評、創傷，或經歷重大人生轉折等事件，可能影響一個人與食物及身體的關係。此外，圍繞外貌的文化與社會壓力也可能發揮一定作用。
行為模式如何持續
雖然飲食失調行為最初可能讓人感到緩解或帶來結構感，但它們往往會自我強化，變得越來越限制與固化。理解這些模式是飲食失調治療中的重要環節。
Central Minds 的飲食失調治療
有效的飲食失調治療通常採用針對個人需求量身打造的多學科方式。以下是一些常見的組成部分：
心理治療
心理治療是飲食失調治療的基石，可能會運用多種治療方法：
- 認知行為治療（CBT）：此方法著重識別並改變與食物和身體形象相關的負面思維模式，幫助患者建立更健康的應對策略，改善與食物的關係。
- 心理動力治療：此治療方式深入探討引發飲食失調的潛在情緒問題和過去經歷，協助患者理解自身行為的根源，並培養更健康的自我認知。
如何判斷飲食失調治療是否對你有幫助？
決定尋求支援是一個個人的過程。如果你出現以下情況，飲食失調治療可能會對你有所幫助：
- 飲食行為變得越來越僵化或難以控制
- 對食物或身體形象的思考佔據了你大部分的思緒
- 身體健康已受到影響
- 社交生活、工作或人際關係逐漸受到限制
- 自行處理問題的嘗試感到力不從心
無論這些困擾是近期出現還是已持續一段時間，你無需等到問題變得「嚴重」才尋求幫助。
Central Minds香港飲食失調專家團隊
Michael Beckham
臨床輔導員
Michael 是一位在美國接受培訓並獲得執照的臨床輔導員，擁有超過 16 年的經驗。他幫助他的客戶了解他們如何看待自己，了解他們如何看待世界，並了解他們如何看待世界上的自己。
林蔚博士
臨床心理學家 ∙ 輔導心理學家 ∙ 航空心理學家
Dr Liem 擅長為青少年、成人、伴侶提供心理評估，並會按個案情況制定心理治療方案。Dr Liem 擁有超過 15 年臨床經驗，曾在精神科醫院、精神科門診、社區心理健康中心、社福機構、及航空 醫學部門任職。在臨床心理學、輔導心理學、航空心理學及企業心理學均具豐富經驗。
Dr. Aurélie Comes
臨床心理學家及認知行為心理治療師
Dr Comes 是一位經驗豐富的認知行為治療師 (CBT)，曾在英國國家衛生服務中心接受培訓並工作。除了 CBT 專業之外，她還擁有眼動減敏重整療法 (EMDR) 執業者資格。
Josanna Lai
臨床心理學家
Josanna 在香港出生長大，能說流利的英語和粵語，在香港和澳洲的不同臨床環境中擔任臨床心理學家超過二十六年，包括兒童評估中心、創傷後壓力症候群住院病房、門診精神科中心、大學輔導服務、滿足特殊教育需求的非政府組織，當然還有私人診所。
關於飲食失調的常見問題
飲食失調的治療通常需要多長時間？
治療時間長短取決於失調的嚴重程度及個人進展情況。部分人士可能在數個月內看到改善，而另一些人則可能需要數年期的長期支援。早期介入通常能帶來更好的康復效果。
沒有專業協助，我能從飲食失調中康復嗎？
雖然部分人可能會經歷飲食習慣的暫時改變，但若缺乏專業支援，要從飲食失調中康復是相當困難的。飲食失調可能帶來嚴重的生理與心理後果；尋求合格專業人士的幫助，能顯注增加成功康復的可能性。
在第一次治療中，我可以預期什麼？
在首次治療中，你將能在安全且無批判的環境中，討論與飲食、身體形象及情緒相關的經歷。治療師通常會透過提問，以更深入了解你的過去歷程與當前困境。這次會談也讓你有機會詢問關於治療過程的任何疑問。
飲食失調治療需要多長時間？
治療時間會因個人需求、症狀嚴重程度及支持系統而異。有些人可能從短期治療中受益，而另一些人則需要較長期的支持。最重要的是，治療會以讓你感到安全、受尊重且能持續的進行。
開始治療前是否需要確診？
許多人尋求協助，是因為他們與食物、身體形象或控制感之間的關係令其感到困擾或痛苦。治療聚焦於你的實際生活經驗，而非標籤。無論你是否符合診斷標準，在任何階段都歡迎你尋求支援。
